良好的挤奶管理：了解如何利用您的生产率

人与动物互动的环境和方式与牛的健康息息相关。

É possível avaliar o conforto e comodidade das vacas através de alguns indicadores, que permitem ao produtor medir como está o desempenho técnico e econômico do seu negócio, como a produtividade, a reprodução, comportamentos anormais do gado, ocorrência e gravidade de ferimentos e doenças.

此外，正确的挤奶管是控制牛群疾病、减少奶牛乳头病变、提高牛奶质量和增加盈利能力的基础，有助于生产商在该领域继续经营。

然而，今天众所周知，奶牛有能力识别它们的饲养员。

Então diversos estudos relatam resultados acerca da relação humano-animal e como ela impacta no bem-estar e no rendimento bovino, onde, principalmente no momento da ordenha, o vínculo humano-animal é estreitado.

这些实验旨在评估奶牛在面对看护者的积极和消极行为时的行为。

负面行为是那些具有攻击性的行为，例如在开车或挤奶时拍打、推挤和大喊大叫。

另一方面，在挤奶期间平静的话语、谈话、平静地接近动物的行为都是积极的行为。

负面行为

当看护者的行为更加暴力时，奶牛会对他们产生恐惧并倾向于与操作者保持距离，即使几天没有接触也是如此。

接受负面处理的奶牛在挤奶时排便次数增加六倍，产奶量减少，由于动物厌恶和恐惧，产奶量可能在 30 - 50%人类。

此外，牛奶中还可能含有皮质醇（压力荷尔蒙），产量下降正是因为这种元素，影响奶牛的食量和免疫系统！

因此，动物对挤奶者的压力和恐惧越大，乳房中的牛奶滞留量就越大，在某些情况下可高达 70%！更重要的是，当奶牛返回到它们被错误处理和虐待的地方时，它们往往会更加激动！

积极行动

然而，当照顾者与动物建立信任关系并以积极和友善的方式行事时，所有这些不便都会消失！

对于良好的治疗，奶牛会联想到处理者，甚至将其作为奖励，例如提供食物。此外，当看护者用爱、爱抚、交谈、安宁来对待它们时，奶牛会变得更加平静，这有助于在挤奶时生产和释放更多的牛奶！

这种更明显的牛奶释放可以实现高达 20% 的牛奶产量增加！

畜群卫生

Além do bom tratamento e zelo ao gado, as questões de higiene não podem ser deixadas de lado, pois refletem diretamente na saúde do animal, e consequentemente na cadeia de produção.

Decerto que algumas doenças comumente atingem as vacas produtoras de leite e impactam negativamente na economia do negócio. Uma das enfermidades mais conhecidas é a mastite bovina, e uma das formas de aquisição é por uma ordenha feita inadequadamente e sem a higiene necessária.

牛乳腺炎由病原微生物（能够引起疾病）如细菌和真菌的存在引起的乳腺炎症组成。

Após a instauração do quadro de mastite, algumas vacas manifestam sinais e sintomas, que é a mastite clínica. Mas há outro tipo que atinge o gado em maior escala, sendo conhecida como mastite subclínica, pois os animais não apresentam sinais e sintomas, e a identificação é feita através da contagem de células somáticas.

乳腺炎是导致牛奶质量和数量下降的原因。发生这种情况是因为感染的母牛每天停止生产多达三升的牛奶！

但是，如果处理不当，动物仍有可能死亡！

正如我们所见，压力是产奶量减少的主要原因之一，原因因奶牛看护者的身体状况和情绪状况而异。

但为了帮助您改进和提高产量，一些技巧可能非常有价值。

环境

放牛的地方应该有树木或有遮盖的地方，以便它们可以保护自己免受日晒雨淋。

有害物

可能通过摄入或伤害对动物造成伤害的物品必须从空间中移除。

水

牛必须有足够的水，因为它是必不可少的元素，与牛奶生产有很强的联系！

在夏季等温暖时期，动物的饮水量甚至会翻倍！

水必须纯净、无色、无臭、无味，并且每天必须供动物使用 24 小时。

食物

碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质的正确供应对于奶牛维持自身和产奶至关重要。 

因此，它们需要按需喂养，这使它们生产得更多更好。

热应力

奶牛由于其身体状况，能量消耗高，主要在较热的日子产生热应激，要求这些动物有足够的通风，例如阴凉处和淡水，甚至在室内安装风扇。

苍蝇侵扰

苍蝇侵扰通常与现场的卫生问题有关，这些昆虫会给牛群造成压力，导致奶牛体重减轻和产奶量下降。

此外，苍蝇还是微生物的重要传播媒介，其中就包括引起牛乳腺炎的病原体！必须严格控制这些昆虫！

蹄伤

蹄部受伤也需要注意，因为它们在牛中很常见。一些病例表明，它是这些动物中第二常见的问题，仅次于乳腺炎。这种并发症会导致奶牛疼痛和压力，直接影响牛奶产量的下降。

地板

搬牛用的地板不能太硬太粗糙，而要柔软干燥。作为动物的安全地板，旨在不造成伤害或疼痛，从而避免有利于蹄部受伤！

挤奶工培训

选择并培训您的员工，因为他们将负责照料牛群，他们需要在人与动物之间提供健康的社会交流。除了了解卫生流程。

这些挤奶工需要体贴、冷静，他们喜欢这种工作并能正确对待牛群。也就是说，不是强加恐惧，而是欢迎动物。



因此，护理人员团队必须穿着干净的衣服，知道如何在开始挤奶过程之前洗手，此外在收集牛奶期间不得吸烟、饮酒或进食。

正确挤奶可以提高产量，获得优质牛奶，减少乳腺炎的发生。这显着提高了生产力和盈利能力。

但要达到这一点，除了以上提示外，还需要在挤奶时练习良好的程序。

通过正确采用以下步骤并将其作为日常工作的一部分，很可能会提高您的生产率、预防疾病并减少与治疗相关的费用。

为良好的挤奶管理准备环境和动物

挤奶的场所和设备需要清洁，并以平静的方式引导动物进入空间。因，不要大喊大叫，不要打羊群，避免突然动作，不要使用串烧、电击或有毒产品。另外，请勿使用狗将他们带到该地区。

奶牛进入挤奶间时，必须按以下顺序进入：初产牛、健康牛、亚临床乳腺炎奶牛、初乳奶牛、临床乳腺炎治疗奶牛。

从患有乳腺炎的奶牛和初乳中提取的牛奶不得与其他奶牛混合，也不得供人类食用！

挤奶员必须在开始挤奶过程之前用肥皂和水彻底洗手。您还应该检查将要使用的设备是否非常干净。

没有必要清洗奶牛的乳头（除非它们很脏）。因此，您只需将它们浸入碘、氯、洗必泰或根据现有技术指示的消毒液中即可。您必须等待 30 秒才能执行此操作，这会消除大部分现有微生物，并且即使在冷藏牛奶时这些微生物也会繁殖。 

完成后，使用一次性纸巾的不同部分擦干每个奶头。

在开始挤奶之前，有必要进行测试以检测乳腺炎，例如杯子测试，您必须将前三口牛奶移到一个黑暗的容器中，观察是否有任何变化，例如是否有脓液，非黄色牛奶或水溶液。

挤奶期间的护理

空间必须保持平静。开始挤奶时，有必要一直持续到最后，不要停下来，因为在最初几分钟内，由于激素的作用，可以获得大部分牛奶。

当奶杯中的奶流结束时，在移除设备之前先关闭真空。 

因此，在将器具放在另一只动物身上之前先对其进行消毒。为了避免奶牛之间的污染，必须这样做，将设备浸入消毒液中并让它排干一分钟。

挤奶后的护理

每头动物挤奶结束后，有必要将奶牛的乳头再次浸入消毒液中。

请记住，牛奶在收集后需要直接进入冰箱，以抑制损害材料质量的细菌繁殖！

动物在挤奶后需要进食，因为这有助于防止出现乳腺炎。

最后，开始清洁区域和挤奶设备！

Gostou do nosso conteúdo? Saiba que no blog da Somaticell é possível encontrar muito mais informações acerca de como manter a saúde do seu rebanho e como melhorar a qualidade do seu produto através do bom manejo da ordenha!

我们是一家旨在帮助您和您的企业获得更好的解决方案和结果的公司！

Portanto, não deixe de conferir outros artigos e entrar em 接触 conosco!