A mastite bovina caracteriza-se como a doença que mais acomete o gado e interfere na produção leiteira.
As bactérias causadoras dessa doença são responsáveis por alterar a qualidade do leite ao modificar a composição dele e, por consequência, interferem no negócio em torno da indústria do leite e seus derivados.
为此,预防和防治乳腺炎势在必行,尽快避免或治疗该病,以减少其对畜群的影响。
Nesse sentido, um aspecto que auxilia bastante no combate à mastite bovina são os diagnósticos precoces. Isso ocorre pois a partir dos métodos de diagnóstico de mastite, é possível identificar a causa da doença e escolher as melhores medidas de tratamento, assim como a aplicação de antibióticos corretos para a cura dos animais, eliminando os patógenos.
本文将对乳腺炎的诊断方法进行比较,为关心牛群的奶农提供知识。
因此,如果您想更多地了解这种疾病、明确诊断的好处以及比较识别乳腺炎的方法,请务必查看此读物。
乳腺炎可以是临床的或亚临床的,有或没有明显的症状。这种腺体炎症直接影响奶牛的健康和产奶量。见下文关于两种类型的乳腺炎:
这种乳腺炎不如亚临床乳腺炎常见。它影响奶牛并使牛奶无法使用,因为牛奶被感染产生的血液和脓液污染。
此外,动物本身的其他症状也很明显,例如体温升高、行为改变和乳房发红。
虽然当奶牛或牛群患有这种乳腺炎时不能使用牛,但由于牛奶的变化会使食用有害,因此治疗可以更快。
与第一种乳腺炎不同,这种疾病需要更多的关注,因为它没有明显的症状。亚临床乳腺炎不会出现临床乳腺炎中出现的发红、行为改变和其他症状。
事实上,引入亚临床乳腺炎可能性的唯一可见方面是注意供应的牛奶量。
这是因为,这种类型的乳腺炎虽然不会使乳汁带血或流脓,但会直接影响乳汁的分泌,而乳汁中的体细胞含量很高。这些细胞的水平是疾病的主要指标,因此,用于识别它的测试称为 CCS:体细胞计数测试。
当奶牛感染时,过去从血液到牛奶的营养物质现在注定要对抗乳腺炎。此外,动物防御系统执行细菌的吞噬作用,这会改变牛奶的成分,由于蛋白酶的存在,这一过程主要影响牛奶的蛋白质水平。
Isso causa um impacto não apenas na qualidade do líquido, mas também de seus derivados. O queijo é um derivado do leite que tem um importante papel da caseína (principal proteína do leite), que é desnaturada e solidificada durante o processo de fermentação.
除了质量,乳腺炎还会影响动物产奶量。在这种情况下,当奶牛感染这种疾病时,牛奶水平可能不会受到太大影响。然而,考虑到整个奶牛链,如果不治疗乳腺炎,牛群中的其他动物将被感染,因此,牛奶生产商的产品损失可能会很大,达到约 10%。在哺乳期结束时,10% 的产量在乳制品行业可能非常昂贵,不是吗?
好像牛奶产量的质量和数量对牛群主人的影响还不够大,但人们仍然担心奶牛健康。如果治疗不及时、得当,乳腺炎会导致动物死亡。
因此,必须密切关注和监督奶牛和牛奶。此外,在整个处理过程中必须采取预防措施,保持奶牛及其生活空间的卫生,这是避免传染性乳腺炎的基本措施。
正如所见,临床乳腺炎会出现症状,因此,了解并注意与该疾病有关的体征就足够了。也可以使用筛子来识别在第一口牛奶中可能形成的芽或脓液,或者使用黑色背景的容器以更好地观察液体的外观。
然而,在亚临床乳腺炎的情况下,它并不那么容易识别。为此,有必要通过体细胞计数进行检测以识别疾病。诊断亚临床乳腺炎的方法需要微生物学检查、使用试剂的间接化学方法,以及个体乳腺区或牛群牛奶中的体细胞计数。
用于诊断乳腺炎的一些可能的测试有:加利福尼亚乳腺炎测试 (CMT)、威斯康星乳腺炎测试 (WMT)、 Somaticell CCS 和电子体细胞计数。在以下主题中,将有可能更多地了解其中一些测试,旨在将它们与提供的诊断进行比较。
该测试非常实用,可以由经过适当培训的专业人员在挤奶空间内完成。 CMT 使用试剂来识别结果。通过观察,牛奶与试剂相遇并混合后以及正确的等待时间,可以判断奶牛是否有炎症。试剂与牛奶中存在的体细胞遗传物质之间的反应将形成凝胶,并且该反应的浓度与体细胞的数量成正比。尽管 CMT 因其低成本和快速结果而被广泛使用,但它提供了主观信息,并且在某些测试中,结果可能会出现假阴性或假阳性,将其配置为不太安全。
Decerto, esse é o teste mais utilizado, e também o mais assertivo no processo de identificação da mastite. Além de indicar o número de células somáticas a fim de identificar a doença subclínica, o teste CCS também infere sobre a qualidade higiênica do leite. E é possível utilizá-lo como base de controle de sanidade do seu rebanho. Ele pode ser feito através de análises microscópicas ou testes mais modernos e práticos, como o teste de CCS da Somaticell.
该测试提供了一个肯定的结果,因为乳腺炎直接影响牛奶中体细胞的增加。发生这种情况是因为白细胞更多地从奶牛的血液中逃逸到乳腺,此外腺上皮脱落的细胞也有助于这种增加。
Ao realizar uma análise é possível identificar algumas vantagens do método de contagem de CCS com relação ao CMT e ao WMT. Entre elas, está o fato de que a CCS não apresenta a subjetividade do CMT. A CCS pode ser feita através da contagem eletrônica em laboratório, para isso a amostra deve ser mantida refrigerada durante todo o tempo de chegada ao laboratório até onde será realizada a análise.
O Somaticell CCS é um teste rápido que pode ser feito em campo, ao pé da vaca ou do tanque, sem necessidade de refrigeração ou transporte da amostra, e ainda com precisão de 97% na contagem de células somáticas em relação à contagem eletrônica, fornecendo um resultado preciso e rápido, em milhares de células somáticas por mL de leite.
避免和对抗乳腺炎必须是生产者计划的支柱。这是因为它是一种常见且有害的疾病,对畜群的健康和牲畜负责人的经济范围都是有害的。严重的情况下,如果诊断和治疗不正确和有效,企业家可能会失去一些牛。
出于这个原因,选择一种较便宜的乳腺炎诊断方法并不总是更有利。事实上,测试越自信,提供正确信息的治疗就越好,以照顾您的牛。毕竟,乳腺炎诊断测试(例如体细胞计数)是一种投资!
正如在上一个主题中所见,一切涉及良好的常规和牛群生活质量的事情都应被视为管理牲畜过程的一部分,也应被视为一项投资。因为,简而言之,在牛奶及其衍生物的哺乳和销售结束时,如果牛奶的质量和数量更高,则回报是有保证的。
Como visto, o teste CCS é a melhor opção para o diagnóstico de mastite subclínica no seu gado. Apesar de o CMT ser o mais barato de todos, não significa que você não pode ter custo-benefício ao optar pelo teste de contagem de células somáticas. Isso porque a Somaticell, uma empresa com mais de 30 anos de experiência em segurança alimentar, preparou um teste acessível, prático e eficiente para você.
O teste Somaticell CCS é feito com o intuito de entregar, de maneira segura, o resultado que o gestor da pecuária precisa para cuidar do seu rebanho.
O teste da Somaticell é moderno, rápido e com resultados numéricos com correlação de 97% com a contagem eletrônica de células somáticas. Ele foi feito para entregar os resultados em menos de 3 minutos. É possível aplicar o teste no campo com o desempenho comparável ao da contagem eletrônica feita em laboratórios. Com isso, o teste oferece praticidade e versatilidade. Ele otimiza o tempo e o dinheiro do produtor. E assim, acelera o processo de cura dos animais, bem como indica o grau de qualidade do leite.
A Somaticell oferece duas opções de kit de testes CCS para o diagnóstico de mastite bovina, um kit com 20 unidades e outro com 100 unidades. Entre em contato e solicite um orçamento!
在测试套件中 Somaticell 以下项目:
使用这些组件,生产商可以执行整个过程直至诊断。
那么,您喜欢这些信息吗?我们在博客上提供了很多内容,因此您可以了解更多关于牛群健康的信息。
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