CCS 控制和牛奶质量：有什么关系？

较高的计数可能表明牛体内有害细菌的发生率，对牛奶质量、保质期和加工产生影响。 

但这并不意味着理想的 CCS 等于 0。事实上，如果发生这种情况，要么测试无效，要么奶牛就不再活着了。换句话说，牛奶中的体细胞存在基础率。健康的动物维持一定水平的白细胞，刚好可以在任何病原体出现的情况下初步保护自己。



如果你想知道你的牛怎么样了，牛奶中的体细胞计数可以用我们的方法来完成 Somaticell CCS，在牛脚下不到3分钟就得到了数值结果。它将包含每毫升牛奶中的细胞数、可能的乳腺炎（乳腺炎症）的诊断以及牛原料奶质量标准的指示，还包括牛奶的 pH 值指标！

如果体细胞计数是牛奶质量的一个指标，那么这意味着它对乳制品行业的每个人都至关重要，从养牛者到中间消费者和最终消费者。

CCS 的增加改变了牛奶的成分，人们不再接受消费质量可疑的东西，也没有有能力的生产商愿意生产劣质产品，特别是因为市场上不再有这样的产品。如今，通过快速的互联网搜索，消费者发现如果他们的牛奶有不同的味道、颜色和成分，可能是由于体细胞计数。

这就是为什么 CCS 含量高的牛奶会带来危害。这包括损失给： 变得虚弱甚至可能死亡的动物；产量大幅减少；以及因处理牛奶、治疗费用以及有时处理动物而受到影响的财务。

此外，CCS 的相关性在于它成为奶牛生产性能及其健康状况的指标。通过这种方式，您可以确认她身体健康并且能够生产。所以请继续关注价值观。一般来说，就乳腺健康而言，健康动物的 SCC 值高达 200.000 个细胞/mL 牛奶。当超过这个数时，腺体可能会出现一些不平衡。

体细胞计数

另一个重要的一点是，通过 CCS 监控，可以管理畜群以避免动物之间的传染。有些传染病会在奶牛之间传播，可能会毁掉你的整个牛群和收入。



所有这些表明体细胞计数重要性的迹象都有助于您始终了解该主题，尤其是与乳腺炎有关时。现在，请查看以下有关疾病与 CCS 之间联系的主题！

牛乳腺炎和 CCS 增加之间的关系不可能比现在更直接。原因很简单，因为乳腺炎是体细胞计数增加的主要原因。该病损害上皮组织，导致乳腺防御细胞侵入，体细胞计数增加。那么让我们多谈谈这种疾病。

牛乳腺炎是乳腺的炎症。炎症过程发生如下：病原体（通常是菌）侵入奶牛的乳管，她的身体立即触发防御细胞来对抗入侵。然后，血液防御细胞迁移到乳腺，增加该通道中体细胞的数量。

这些病原体可能由环境原因或传染原因引起。例如刺激性化学试剂、物理创伤、与病原微生物（如细菌、病毒、真菌）的相互作用以及挤奶时的不当处理。

乳腺炎的表现形式

Quanto à sua forma de apresentação, a mastite bovina pode ser clínica ou subclínica. A primeira demonstra com evidência a infecção na glândula mamária, causando grumos, pus e sangue no leite e outras alterações no corpo da vaca. Já a mastite subclínica apresenta só o aumento da contagem de células somáticas no leite, por isso é possível ter grande parte do rebanho com mastite subclínica sem que o produtor perceba. 

这两种情况的经历通常都非常不愉快，因此建议投资预防措施并立即治疗。理想的是对所有动物做个体CCS，了解畜群情况。

为避免意外，建议每月进行一次测试监控。我们的CCS测试可以轻松快速地完成，给出牛脚下的体细胞计数，与电子计数的相关性为97%。

尽管令人不快，但乳腺炎等感染在奶牛群很常见。这意味着护理和预防的形式必须同样规律。 

请参阅下文如何处理 CCS 在 400.000 和 750.00/mL 或更多之间的牛群：

• 控制乳腺炎；
• 正确并经常清洁挤奶设备（脉动器、真空控制器等）；
• 确保以最佳方式执行整个奶头消毒程序，包括完全浸入溶液、正确处理消毒剂以及产品浓度正确；
• 审核干奶牛治疗方案；
• 最后留下高细胞计数动物的鉴定和挤奶（在海拔高于 750.000/mL 的情况下）； 
• 依靠专业兽医协助来加强问题解决。
  

在干扰体细胞计数的因素中，我们为您挑选了：

O período de transição: Nesse momento a vaca está mais suscetível a infecções e grandes alterações orgânicas. Como fator de gravidade, esse período próximo ao parto é marcado pela imunocomprometimento da vaca pois ela tem menos nutrientes disponíveis para o sistema imunológico. Em suma, ela está mais exposta às bactérias infecciosas e, consequentemente, ao aumento da CCS;

O período seco: Nesse momento a vaca também está suscetível às bactérias infecciosas. Isso é somado a diferentes agravantes como a diminuição da higienização da glândula mamária e das canaletas, o afastamento do rebanho e a redução de monitoramento;

Os patógenos: Essa é uma das principais causas do aumento na CCS. A influência é forte não só em casos de infecção no ambiente, mas também referente ao contágio. A mastite contagiosa costuma passar de vaca para vaca e tem o agravamento em casos de falta de higienização e reutilização de equipamentos;

Temperatura e umidade: O verão também pode ser responsável pela elevação da contagem de células somáticas por conta do nível de temperatura e umidade do ambiente. Isso significa que o aumento pode durar por semanas ou meses. Algumas pesquisas relacionam isso com o fato do estresse visível das vacas em temperaturas mais altas, pois os altos níveis circulantes de hormônios do estresse alteram o sistema imunológico e, por conseguinte, o combate às bactérias.



有这么多不利于 CCS 的因素，您肯定需要知道如何降低高利率，对吗？因此，请关注我们为您分离的建议。继续阅读！

CCS 的理想基础平均值是 200.00/mL。如果您的部分牛群得分较高，您将需要采取措施治疗和预防新病例。

请参阅下面我们为帮助您完成此任务而采取的 5 个步骤：

Identificação: Identifique quais são as vacas com alta CCS a partir de testes individuais. Como mencionado, isso deve ser feito mensalmente pois é uma forma de prevenção, monitoramento e localização de infecções.

Redução: A pontuação da CCS só será menor quando os procedimentos de ordenha estiverem alinhados. Sendo assim, separe as vacas com alto CCS, faça a limpeza e manutenção dos equipamentos, lembre-se que o uso da toalha da vaca é individual, seque a ponta das tetas, faça o pré-dipping e o pós-dipping e faça o treinamento dos colaboradores da fazenda.

Conheça o seu “inimigo”: A informação sempre será uma arma poderosa contra as adversidades. Por isso, conheça o agente causador da infecção para melhor tratá-lo. Testes de bacteriologia têm a função de te ajudar nessa missão.

Roteiro: Esse é o momento de tomar decisões e além disso, é o momento de fazer o planejamento das próximas ações com base no histórico do rebanho. Só com planejamento e informações de qualidade você poderá prevenir e tomar as melhores escolhas para o seu rebanho.

Monitoramento: Você já fez a sua escolha e agora é hora de monitorar o progresso. Mas continue tomando todas as medidas de prevenção para reduzir a recorrência de infecções. 

同样值得记住的是，感染和重大决策需要专门团队的帮助，但这个团队也需要负责。这是非常重要的，并且对改善您的奶牛具有重要意义。

A Somaticell é uma empresa inovadora que propõe a elaboração de protocolos de tratamento eficientes e estratégias de controle da contagem de células somáticas.

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